味付け卵を作りたいと思います。
ワクワク♫
【材料】
・卵:適量(今回は8個)
・醤油麹:適量(大さじ1位?)
醤油麹。
やべーうまそう!
圧力鍋を使ってゆで卵をつくります。
重りがシュッシュしたら30秒
出来ました。
ジップロックで漬け込んでいきます。
圧力鍋で作ったゆで卵は殻が剥きやすくって
いい感じです。
醤油麹を投入!(チョット入れすぎたかな?)
ヤベーうまそう。
冷蔵庫で数日寝かせて完成です。
あ~食べるの楽しみ~。
ヨーグルティア先生
醤油麹さん、卵さん
ありがとうございました。
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